О выявлении нитратов

26.02.2016

Несоответствие молочного продукта требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе исследований его физико-химических показателей.

В образце произведенного в Курской области полутвердого сыра «Король Артур» было выявлено значительное превышение содержания нитратов. Так, по результатам экспертизы фактическое значение уровня нитратов в продукте составило 133,9 мг/кг при норме в 50 мг/кг.

Проба молочной продукции поступила в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Благодарственными письмами директора ФГБУ «ВНИИЗЖ» Романа Рыбина отмечены сотрудники Тверского филиала

В связи с 20-летием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и высокий профессионализм награждены 17 специалистам учреждения.

Сотрудники Тверского филиала и Тверской испытательной лаборатории присоединились к Всероссийскому субботнику

Субботник - это очередная возможность сделать доброе дело и позаботиться об окружающей среде.

В публичных обсуждениях результатов правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям приняли участие сотрудники ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Мероприятие прошло 25 апреля текущего года в актовом зале Костромского государственного университета.

Вологодский мед не прошел проверку на качество

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверен образец произведенного в Вологодской области меда натурального цветочного.