О регистрации очередных фактов фальсификации

27.05.2016

Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз «ненастоящими» оказались:

масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производство Ивановская область);
масло Дубрава сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,0% (производство Ивановская область);
масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (производство Московская область);
масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ГОСТ 32261 (производство Ивановская область);
масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производство г. Челябинск);
масло сладко-сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% (производство г. Курск).

Отбор образцов молочной продукции производился в рамках государственного пищевого мониторинга инспекторами Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Новгородской и Вологодской областям в магазинах поселка Семибратово Ярославской области, городов Вологда и Сокол Вологодской области.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий продуктов питания требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные управления Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты ФГБУ "ВНИИЗЖ" приняли участие в семинаре по вопросу выявления экологических преступлений

В семинаре по вопросу выявления экологических преступлений в сфере охраны объектов окружающей среды при обращении с отходами и иными загрязняющими почву веществами приняли участие специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ»: директор Тверского филиала Юлия Жигарева и заместитель руководителя Тверской испытательной лаборатории Александр Павлоцкий.

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.