О регистрации специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" нарушений требований законодательства

04.08.2016

ДНК сои обнаружена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах мясной продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области в рамках государственных услуг.

Соя была идентифицирована в свино-говяжьем фарше «Выручаево» нижегородского производства и в фарше «Говяжий натуральный», произведенном в Ярославской области. Кроме того, в последнем были выявлены ДНК курицы и несоответствия по показателю «КМАФАнМ».

Реализация мясной продукции, пробы которой поступили на проверку, осуществлялась в одной из торговых точек Рыбинска.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» незаявленных в маркировке продукции компонентов с результатами экспертиз, а также данные о регистрации несоответствия пробы фарша «Говяжий натуральный» требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.