О выявлении несоответствия рыбной продукции

06.10.2016

Несоответствия рыбной продукции требованиям технических условий зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе проведения экспертиз в рамках государственных работ по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов.

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям был доставлен образец «мойва слабосоленая мороженая ТУ 9260-001-18024811-2015». Отбор пробы рыбы производился в пункте приема уведомлений Лобок. Продукция поступила на территорию Российской Федерации из Республики Беларусь.

Проведенный титриметрическим методом анализ образца мойвы, показал, что уровень поваренной соли в ней превышает значение, установленное Техническими условиями ТУ 9260-001-18024811-2015 «Рыба слабосоленая мороженая». Так, фактическое содержание соли в продукции составило 3,2% при норме не более 2%.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований со срочными отчетами размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Вологодский мед не прошел проверку на качество

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверен образец произведенного в Вологодской области меда натурального цветочного.

В питьевом молоке выявлен антибиотик

Лекарственный препарат группы сульфаниламидов выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце коровьего молока, поступившего на исследование в рамках государственного пищевого мониторинга.

Вологодские специалисты проверили партии семян злаковых и бобовых трав

В апреле текущего года специалистами Вологодского отдела карантина растений Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов семян злаковых и бобовых трав, отобранных от партий общим весом 5,5 тонн, предназначенных для посева в хозяйствах Вологодской области.

Специалисты ФГБУ "ВНИИЗЖ" приняли участие в семинаре по вопросу выявления экологических преступлений

В семинаре по вопросу выявления экологических преступлений в сфере охраны объектов окружающей среды при обращении с отходами и иными загрязняющими почву веществами приняли участие специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ»: директор Тверского филиала Юлия Жигарева и заместитель руководителя Тверской испытательной лаборатории Александр Павлоцкий.