О выявлении в составе питьевого молока

26.06.2017

Проверку на качество не прошли пробы питьевого молока жирностью 3,2%, произведенного в Московской области, и молока с м.д.ж. 2,5% из Ленинградской области, поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга. В них по результатам экспертиз, проведенных методом иммуноферментного анализа, специалистами лаборатории установлено наличие сухого молока.

Пробы продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одной из столовых Твери и в Пскове.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.