ветеринарная лаборатория
Региональные филиалы:
 
 
       
       
      Телефоны:
      (4822) 52-52-79
      приемная директора

      (4822) 52-44-60
      отдел приема материалов

      8-904-019-83-32
      для участников внешнеэкономической деятельности
      E-mail:
      Новости О результатах проверки молочных продуктов,

      Новости

      07.03.2018

      О результатах проверки молочных продуктов,

      Молочная продукция отечественного производства, исследуемая специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания, в очередной раз не прошла проверку на качество.

      В двух пробах творога 9% (производство — Московская область), в образцах молока 3,2% и творожного продукта с заменителем молочного жира 9% (производство — Тверская область) были зарегистрированы несоответствия фактических значений массовых долей жира и белка заявленным. Так, реальная жирность творога составила 37% и 32% вместо 9%, а массовая доля белка в нем оказалась равной 3,96% вместо 16% и 3,95% при норме не менее 12%. Жирность молока по факту составила 2,5% вместо заявленных 3,2%, а массовая доля белка — 1,94% вместо 3%. Массовая доля белка творожного продукта составила лишь 4,08% вместо 16%.

      Пробы продукции для экспертиз были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в расположенных на территории Верхневолжья психоневрологических интернатах, доме-интернате для престарелых и инвалидов и районной больнице.

      Полученные ФГБУ   «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.

      Новости
      14.09.2018
      О выявлении листерий и бактерий группы кишечной палочки
      12.09.2018
      Об очередных фактах фальсификации
      12.09.2018
      Об обнаружении пищевых добавок
      12.09.2018
      О выявлении растительных стеринов




       
       

      Все права защищены.
      © 2009-2013 ФГУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория»

      Система управления сайтом Host CMS