Об установлении несоответствия крупы

13.04.2018

Проверку на качество не прошел образец пшена 1 сорта, отобранный в расположенном на территории Верхневолжья социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних и поступивший в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.

В пробе крупы по результатам проведенной специалистами экспертизы были установлены несоответствия требованиям государственного стандарта ГОСТ 572-60 по показателям «доброкачественное ядро» (обнаружены: битые ядра — 1,20% при норме не более 1,0%, поврежденные ядра — 1,24% при норме не более 0,6%) и «сорная примесь» (обнаружена минеральная примесь — 0,06% при норме не более 0,05%).

Исследования продукции проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области.

Полученные специалистами лаборатории результаты исследований направлены в соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.