Об очередных выявлениях растительных стеринов

Растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин — снова обнаружены специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в молочных продуктах отечественного производства, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

На этот раз проверку на качество не прошли:

• сыр «Голландский 45%» (производство — Белгородская область), образец которого был отобран в расположенной в Ярославле клинической больнице;
• два образца творога 9% (производство — Ивановская область), предназначенного для питания в расположенных в Ярославле доме ребенка и колледже;
• молоко 3,2% (производство — Московская область), проба которого отбиралась в доме ребенка в Ярославле;
• сметана 20% (производство — Ивановская область), реализуемая в Рыбинске;
• сыр «Гауда 45%» (производство — Белгородская область), отбор пробы которого осуществлялся в одной из общеобразовательных школ Верхневолжья.

Экспертизы молочных продуктов проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в Управления Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.