ветеринарная лаборатория
Региональные филиалы:
 
 
       
       
      Телефоны:
      (4822) 52-52-79
      приемная директора

      (4822) 52-44-60
      отдел приема материалов

      8-904-019-83-32
      для участников внешнеэкономической деятельности
      E-mail:
      Новости Об обнаружении пищевых добавок

      Новости

      12.09.2018

      Об обнаружении пищевых добавок

      Содержание пищевых добавок установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного задания текущего года.

      Так, в твороге м.д.ж. 9%  (производство – Ивановская область), предназначенном для питания в расположенной в Ярославле санаторной школе-интернате, по результатам экспертиз зарегистрировано наличие бензойной (419,5 мг/кг) и сорбиновой (255,8 мг/кг) кислот, что недопустимо согласно маркировке проверяемого образца продукции. Кроме того, массовая доля белка в твороге оказалась значительно ниже заявленных в его маркировке сведений: 11,97% вместо 16%.

      Сорбиновая кислота (776,3 мг/кг) также выявлена в масле «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство – Тамбовская область), проба которого была отобрана в одном из центров социального обслуживания населения Ярославской области. К тому же в проверяемом образце обнаружены жиры немолочного происхождения.

      Экспертизы молочной продукции проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Ярославской области.

      Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

      Новости
      14.09.2018
      О выявлении листерий и бактерий группы кишечной палочки
      12.09.2018
      Об очередных фактах фальсификации
      12.09.2018
      Об обнаружении пищевых добавок
      12.09.2018
      О выявлении растительных стеринов




       
       

      Все права защищены.
      © 2009-2013 ФГУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория»

      Система управления сайтом Host CMS