ветеринарная лаборатория
Региональные филиалы:
 
 
       
       
      Телефоны:
      (4822) 52-52-79
      приемная директора

      (4822) 52-44-60
      отдел приема материалов

      8-904-019-83-32
      для участников внешнеэкономической деятельности
      E-mail:
      Новости О выявлении листерий и бактерий группы кишечной палочки

      Новости

      01.11.2018

      О выявлении листерий и бактерий группы кишечной палочки

      Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах мясной продукции, поступивших в лабораторию в рамках исполнения государственного задания по направлению Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям. 

      Так, в пробах произведенных на предприятиях Вологодской области шницеля «Деревенский», свиного и говяжьего фарша, мясного полуфабриката, бифштекса «Классический», фарша «Домашний» и «Свиной» по результатам экспертиз выявлены бактерии группы кишечной палочки. Вместе с тем в двух последних образцах установлено наличие листерий.

      Листерии также обнаружены в пробе фарша из говядины (производство — Вологодская область).

      Отбор образцов мясных продуктов для исследований осуществлялся инспекторами Управления непосредственно в местах производства.

      Сведения о регистрации специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

      Новости
      20.07.2019
      Об очередных фактах фальсификации
      20.07.2019
      О выявлении карантинных объектов в растительной продукции,
      19.07.2019
      О регистрации бешенства
      15.07.2019
      О выявлении растительных стеринов в твороге




       
       

      Все права защищены.
      © 2009-2013 ФГУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория»

      Система управления сайтом Host CMS