Фальсификатом оказался произведенный в Ивановской области творог 9%, образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга. В его составе по результатам проведенных экспертиз обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Проба творога была отобрана в одном из образовательных учреждений Ярославля инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для проведения необходимых мероприятий.
