Осторожно – мясо!

10.07.2013

В минувший вторник специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб мясной продукции были выявлены опасные для здоровья человека микроорганизмы.

В партии говядины, объемом 680 кг, произведенной на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области, а также в партии свинины, объемом 1833 кг, с одного из хозяйств Верхневолжья были обнаружены листерии и бактерии группы кишечной палочки.

Нужно отметить, что данные исследования были проведены ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках «пищевого» мониторинга и усиленного лабораторного контроля Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору над производителем свинины.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в ФГБУ ЦНМВЛ по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории выявили несоответствие молочного продукта требованиям законодательства

Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец творога с м.д.ж. 9%, поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В образце мясного продукта зарегистрировано многократное превышение нормы лекарственного препарата

Так, в пробе свиного окорока (производство – Костромская область) по результатам анализа, проведенного методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в соответствии с ГОСТ 32797-2014, установлено наличие антибактериального средства группы хинолонов – офлоксацина.

Позитивный настрой и сплоченность: весенний субботник провели сотрудники Вологодского отдела

12 апреля 2024 года сотрудники Территориального отделения по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели субботник. Мероприятие было приурочено к 63-летию полета первого человека в космос.

В партиях балансов хвойных пород выявлен карантинный вредитель

В Костромской отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступила заявка от хозяйствующего субъекта на установление карантинного фитосанитарного состояния 64 кубометров балансов еловых и 64 кубометров балансов сосновых, подготовленных для отгрузки в Московскую область.