Очередные факты фальсификации молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания.
В образцах сливочных масел «Крестьянское 72,5%» (производство - Республика Карелия, место отбора - психоневрологический интернат в Тверской области), «Крестьянское 72,5%» и «Традиционное 82,5%» (производство - Свердловская область, место отбора – г. Рыбинск) и масла жирностью 82,5% (производство – Ивановская область, место отбора – расположенный в Ярославле магазин) по результатам проверки установлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
В образцах питьевого молока 6% (производство - Ставропольский край, место отбора – магазин в городе Бологое Тверской области) и сметаны 20% (производство - Ивановская область, место отбора – магазин в Ярославле) специалистами выявлены растительные стерины.
Исследования проб продукции были проведены по заявке регионального управления Россельхознадзора.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации состава продуктов размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
