Опасные грибы, поражающие корма для животных
Большую опасность для животных представляют различные виды грибов, поражающие корма растительного происхождения. Употребление таких кормов «братьями нашими меньшими» может вызвать серьезные последствия, и даже гибель. Микотоксикоз — заболевание, вызываемое токсинами ядовитых грибов (микотоксинами). Микотоксины являются продуктами вторичного метаболизма аскомицетов, базидиомицетов, фикомицетов и несовершенных грибов, которые являются токсичными уже в ничтожных количествах. Появление и развитие таких грибов обусловлено нарушением правил заготовки и хранения кормов. Микотоксикоз может поражать всех сельскохозяйственных животных. Поедание кормов, пораженных плесенью (черная, зеленая плесень и др.), грибом стахиоботрисом, спорыньей (маточные рожки) вызывает отравление животных. Наибольшую же опасность для животных представляют корма, пораженные ядовитыми грибами фузариями.Аспергиллотоксикоз — отравление животных кормами, пораженными грибами рода Aspergillus. Он характеризуется воспалением желудочно-кишечного тракта и поражением центральной нервной системы. Распространен повсеместно.Фузариотоксикоз — отравление животных кормом, пораженным грибами рода Fusarium. Эти грибы поражают рожь, пшеницу и другие злаки как в период их вегетации, так и при хранении. В сырые, дождливые годы особенно широко распространяется фузариоз «хлебов». Клиническая картина характеризуется расстройством функций желудочно-кишечного тракта и нервной системы.Мукоромикоз вызывают плесневые грибы семейства Мuсоrасеае. Он характеризуется поражением органов дыхания и лимфатических узлов с образованием казеино-известковых гранулем.Кандидамикоз — заболевание, вызываемое дрожжеподобными грибками рода Candida — характеризуется поражением слизистых оболочек пищеварительного тракта с образованием творожистых пленок и грануломатозных процессов во внутренних органах.Стахиоботриотоксикоз — микотоксикоз, возникающий при поедании кормов, пораженных токсичным грибом Stachybotrys alternaus, растущим на сене и соломе.Эрготизм — алиментарный микотоксикоз, возникающий при поедании хлебных, дикорастущих злаков, продуктов переработки зерна с примесью рожков спорыньи. Возбудители эрготизма являются Claviceps purpure и Claviceps microcephala, поражающие рожь, ячмень, овес, пшеницу в период вегетации. Токсины спорыньи вызывают у животных нервные симптомы, гангрену, диарею, паралич, гибель.Необходимо отметить, что микотоксины не передаются от животного к животному, а вырабатываются грибами только определенный период жизни, часто связанный с изменениями в среде обитания или климате. Микотоксины накапливаются в организме животного до критического уровня и только потом проявляются симптомами токсикоза. В процессе пищеварения микотоксины высвобождаются из корма в желудке и в начальном отделе кишечника и с кровью разносятся по организму, проникая в жизненно важные органы. Чтобы избежать серьезных последствий, связанных с отравлениями ваших животных кормом, пораженным токсинами различных ядовитых грибов, необходимо осуществлять его постоянную проверку. Свою помощь в проведении исследований кормов готово предложить ФГБУ «Тверская МВЛ». Используя современное оборудование и новейшие методики, специалисты лаборатории в кратчайшие сроки проверят корм и дадут заключение о его безопасности и качестве.
Возврат к списку
