О выявлении нарушений требований

14.04.2016

В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» и Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям продолжают совместную работу по выявлению фактов фальсификации пищевой продукции.

На этот раз на «суд» экспертов лаборатории в соответствии с заявками управления попали:

колбаса вареная «Докторская» ГОСТ 52196-2011 (производство — Псковская область);
молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности ГОСТ 31688-2012 (производство — Смоленская область) ;
сметана 20% жирности (производство — Псковская область);
сметана 25% жирности (производство — Санкт-Петербург);
творог 5% жирности (производство — Псковская область).

Отбор образцов мясной и молочной продукции производился инспекторами управления в рамках контрольной закупки в торговых точках Пскова.

По результатам титриметрического анализа было установлено, что массовая доля белка во всех образцах значительно ниже значений, установленных государственными стандартами и указанных на маркировке.

Таким образом, налицо очередной обман потребителей.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований мясной и молочной продукции размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории выявили несоответствие молочного продукта требованиям законодательства

Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец творога с м.д.ж. 9%, поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В образце мясного продукта зарегистрировано многократное превышение нормы лекарственного препарата

Так, в пробе свиного окорока (производство – Костромская область) по результатам анализа, проведенного методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в соответствии с ГОСТ 32797-2014, установлено наличие антибактериального средства группы хинолонов – офлоксацина.

Позитивный настрой и сплоченность: весенний субботник провели сотрудники Вологодского отдела

12 апреля 2024 года сотрудники Территориального отделения по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели субботник. Мероприятие было приурочено к 63-летию полета первого человека в космос.

В партиях балансов хвойных пород выявлен карантинный вредитель

В Костромской отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступила заявка от хозяйствующего субъекта на установление карантинного фитосанитарного состояния 64 кубометров балансов еловых и 64 кубометров балансов сосновых, подготовленных для отгрузки в Московскую область.