О регистрации очередных фактов фальсификации

27.05.2016

Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз «ненастоящими» оказались:

масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производство Ивановская область);
масло Дубрава сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,0% (производство Ивановская область);
масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (производство Московская область);
масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ГОСТ 32261 (производство Ивановская область);
масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производство г. Челябинск);
масло сладко-сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% (производство г. Курск).

Отбор образцов молочной продукции производился в рамках государственного пищевого мониторинга инспекторами Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Новгородской и Вологодской областям в магазинах поселка Семибратово Ярославской области, городов Вологда и Сокол Вологодской области.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий продуктов питания требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные управления Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.