Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении антибиотиков

О выявлении антибиотиков
13.07.2016

Антибиотик обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочной продукции, исследуемой в рамках государственного пищевого мониторинга.

В образце сыра «Российский» (производство — Алтайский край), отобранном инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из магазинов Калязина, обнаружен хлорамфеникол.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» содержание выявленного антибиотика в молочных продуктах не должно превышать 0,0003 мг/кг. Однако по результатам проведенных специалистами экспертиз сыра уровень хлорамфеникола в нем составил 0,0088 мг/кг.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений законодательства направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по Системе Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление с Международным женским днем
от директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Михаила Зорина
Запрещенный к применению фермент в твороге из Ивановской области
Трансглутаминаза выявлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце произведенного в Ивановской области творога 9%, предназначенного для питания в одном из домов-интернатов Верхневолжья.
Сальмонеллы в продукции из Ярославской области
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области продукции, проба которой поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Растительные стерины в сметане и сыре
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.