Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении несоответствия рыбной продукции

О выявлении несоответствия рыбной продукции
06.10.2016

Несоответствия рыбной продукции требованиям технических условий зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе проведения экспертиз в рамках государственных работ по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов.

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям был доставлен образец «мойва слабосоленая мороженая ТУ 9260-001-18024811-2015». Отбор пробы рыбы производился в пункте приема уведомлений Лобок. Продукция поступила на территорию Российской Федерации из Республики Беларусь.

Проведенный титриметрическим методом анализ образца мойвы, показал, что уровень поваренной соли в ней превышает значение, установленное Техническими условиями ТУ 9260-001-18024811-2015 «Рыба слабосоленая мороженая». Так, фактическое содержание соли в продукции составило 3,2% при норме не более 2%.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований со срочными отчетами размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.