Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об установлении фактов использования жиров немолочного происхождения

  • Главная
  • Новости
  • Об установлении фактов использования жиров немолочного происхождения
Об установлении фактов использования жиров немолочного происхождения
21.10.2016

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в очередной раз установлены факты использования жиров немолочного происхождения при производстве молочной продукции. 

Фальсифицированными оказались:

— сливочное масло Традиционное м.д.ж. 82,5% и масло Крестьянское 72,5% с одного из предприятий Московской области; 

— масло сладко-сливочное Крестьянское м.д.ж. 82,5%, произведенное в Алтайском крае.

Кроме того, растительные жиры были обнаружены в пробе сыра «Российский м.д.ж. 50%» калининградского производства.

Образцы масла для исследований отбирались в торговых точках Бежецка и поселка Кесова Гора, отбор пробы сыра производился в одном из супермаркетов Ржева. 

Анализ продукции был проведен по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.

Данные о выявлении ФГБУ   «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в территориальное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.
О выявлении некачественной зернистой лососевой икры
Специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в икре выявлены недопустимые консерванты.