Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации несоответствия молока

О регистрации несоответствия молока
09.11.2016

Несоответствия питьевого молока требованиям законодательства по качественному показателю зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках проведения государственного пищевого мониторинга.

В поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям образцах «молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5%» и «молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%» по результатам лабораторных исследований установлено наличие сухого молока.

Заместитель директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Наталья Шувалова отмечает: «Одним из технологических процессов производства питьевого молока является стадия его „нормализации“, т.е. доведения до определенной жирности: 3,2%, 2,5%, 1,5% и т.д. В соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 „О безопасности молока и молочной продукции“ нормализация по жиру должна осуществляться обезжиренным молоком, изготовленным из сырого коровьего молока. Таким образом, в питьевом молоке не допускается наличие сухого молока и воды. Полученные нами результаты исследований свидетельствуют о нарушениях требований законодательства со стороны производителя».    

Пробы молока для экспертиз отбирались в расположенном в Твери центре мелкооптовой торговли. Производителем продукции является одно из предприятий Нижегородской области.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013  «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в ФГБУ  «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» проводят обследования земель и лабораторные исследования почвенных образцов с целью установления фактов их загрязнения
«Здоровые» почвы – это ключевой фактор продовольственной безопасности и залог благополучия будущих поколений.
Учебный центр провел обучение в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами
В учебном центре ФГБУ «Тверская МВЛ» в период с 17 по 25 ноября текущего года прошло обучение по программе повышения квалификации «Организация государственного контроля (надзора) в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. Правила и методы отбора проб».
Специалистами лаборатории проверены партии горшечных хризантем
Специалистами отдела карантина растений ФГБУ «Тверская МВЛ» проведены исследования шести партий горшечных хризантем (происхождение: РФ, Турция, Нидерланды) для исключения наличия возбудителя карантинного заболевания - аскохитоза хризантем Didymella ligulicola (K.F. Baker, Dimock & L.H. Davis) von Arx.