Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении нарушений требований Технического регламента

О выявлении нарушений требований Технического регламента
01.02.2017

Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Так, в образцах произведенных в Московской области и в Москве масел «Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%»,  «Сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%»,  «Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5% „Красная горка“ по результатам проведенных специалистами лаборатории экспертиз установлено несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира. Это свидетельствует об использования при производстве продукции жиров немолочного происхождения. 

Испытания были проведены методом газовой хроматографии в соответствии с ГОСТ Р 52253-2004 — Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия.

Пробы продукции для исследований отбирались инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в одном из магазинов Рыбинска.

Сведения о выявлении ФГБУ  „Тверская МВЛ“ нарушений законодательства и результаты экспертиз масла направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ  „ЦНМВЛ“ и в территориальное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление с Международным женским днем
от директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Михаила Зорина
Запрещенный к применению фермент в твороге из Ивановской области
Трансглутаминаза выявлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце произведенного в Ивановской области творога 9%, предназначенного для питания в одном из домов-интернатов Верхневолжья.
Сальмонеллы в продукции из Ярославской области
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области продукции, проба которой поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Растительные стерины в сметане и сыре
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.