ФГБУ «Тверская МВЛ» продолжает совместную с Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям работу по идентификации состава пищевой продукции, направленную на предотвращение фактов ее фальсификации со стороны производителей.
На этот раз специалистами лаборатории по заявке территориального Управления были проведены исследования образцов произведенных на одном из предприятий Московской области сливочного масла «Крестьянское высший сорт м.д.ж. 72,5%» и масла «Традиционное 82,5%».
Отбор проб продукции производился в магазинах Кашина и Вышнего Волочка.
Результатом испытаний двух видов масла стало обнаружение в них несоответствий соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Сведения о регистрации лабораторией фактов фальсификации пищевых продуктов с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.
