О выявлении опасных для здоровья бактерий в продукции,

24.05.2017

Опасные для здоровья человека бактерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце мясной продукции, предназначенной для питания пациентов одной из районных больниц Верхневолжья.

В пробе произведенного в Московской области полуфабриката из мяса птицы «куриный окорочок „Деликатесный“», поступившей в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, по результатам микробиологических исследований обнаружены сальмонеллы и листерии.

Анализ мясной продукции осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Карантинный организм выявлен в срезах гвоздики

Карантинный вредный организм, включенный в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза, обнаружен специалистами Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ»

Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» проводят работы по дезинфекции

За 2021 год сотрудниками учреждения было обработано свыше 80 тысяч квадратных метров складских помещений, более девятисот единиц автотранспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследование воздуха холодильных камер на зараженность плесенями

В декабре 2021 года ФГБУ «Тверская МВЛ» успешно прошло процедуру расширения области аккредитации, в том числе и на «Методические рекомендации по определению зараженности плесневыми грибами холодильных камер»

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит набор слушателей по программе дополнительного профессионального образования (повышения квалификации)

В учебном центре ФГБУ «Тверская МВЛ» с 07 по 17 февраля 2022 г. состоится обучение по программе повышения квалификации "Меры по обеспечению безопасности пищевой продукции при ее производстве, включая профилактику и борьбу с COVID-19, в соответствии с требованиями законодательства КНР и международными рекомендациями".