О выявлении опасных для здоровья бактерий в продукции,

24.05.2017

Опасные для здоровья человека бактерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце мясной продукции, предназначенной для питания пациентов одной из районных больниц Верхневолжья.

В пробе произведенного в Московской области полуфабриката из мяса птицы «куриный окорочок „Деликатесный“», поступившей в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, по результатам микробиологических исследований обнаружены сальмонеллы и листерии.

Анализ мясной продукции осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Недопустимые консерванты в сливочном масле

Консерванты, недопустимые согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в составе продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.

Растительные стерины в молочных продуктах

Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

Содержание лекарственного препарата установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции

В двух образцах полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров (окорочок и грудка) и в пробе тушки цыпленка-бройлера зарегистрировано наличие толтразурила.

Бензойная кислота в сливочном масле

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла жирностью 72,5%, проба которого была отобрана в одном из сетевых магазинов Твери.