Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении жиров немолочного происхождения в масле

О выявлении жиров немолочного происхождения в масле
16.06.2017

Жиры немолочного происхождения обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в масле отечественного производства.

В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям поступили:

— отобранные в магазинах Ярославля и Рыбинска пробы сладко-сливочного масла жирностью 82,5% и масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» с предприятий Московской области;

— образцы произведенных в Ростовской области масел «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и «Традиционное м.д.ж. 82,5%», реализация которых осуществлялась в торговых точках Осташкова.

По результатам проведенных исследований в представленных пробах специалистами лаборатории зарегистрированы несоответствия соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные Управления Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

 Учебный центр приглашает пройти обучение по работе в ФГИС "Меркурий"
В период с 24 по 25 августа 2022 г. в учебном центре ФГБУ "Тверская МВЛ" состоится обучение по программе повышения квалификации "Оформление ветеринарных сопроводительных документов в автоматизированной системе Меркурий".
Вологодским отделом обследованы поля
Сотрудниками отдела карантина растений по Вологодской области ФГБУ «Тверская МВЛ» в текущем месяце проведено обследование полей открытого грунта, расположенных в Устюженском районе Вологодской области, на выявление карантинного объекта – золотистой картофельной нематоды.
В твороге выявлен запрещенный к применению фермент
Запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза – выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце творога 5%, исследования которого были проведены в рамках государственного пищевого мониторинга.
Ярославским филиалом проводятся обследования сельхозугодий
Сотрудники Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» проводят обследования сельхозугодий с целью вовлечения земель сельскохозяйственного назначения в сельскохозяйственный оборот и разрабатывают соответствующие программы.