Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации несоответствий молочной продукции требованиям регламента

  • Главная
  • Новости
  • О регистрации несоответствий молочной продукции требованиям регламента
О регистрации несоответствий молочной продукции требованиям регламента
03.10.2017

Несоответствия продукции Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг.

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области поступили пробы сыров «Пошехонский м.д.ж. 45%» (производство — г. Москва) и «Сметанковый м.д.ж. 45%»  (производство — Волгоградская область), реализация которых осуществлялась в магазинах городов Тутаев и Ростов. 

По результатам испытаний в представленных образцах специалистами были установлены превышения по показателю «Нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251) — по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNOз (остаточные количества)». Его фактическое значение при норме не более 50 мг/кг составило 71,2 мг/кг в сыре «Пошехонский» и 62,5 мг/кг в сыре «Сметанковый».

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

 Учебный центр приглашает пройти обучение по работе в ФГИС "Меркурий"
В период с 24 по 25 августа 2022 г. в учебном центре ФГБУ "Тверская МВЛ" состоится обучение по программе повышения квалификации "Оформление ветеринарных сопроводительных документов в автоматизированной системе Меркурий".
Вологодским отделом обследованы поля
Сотрудниками отдела карантина растений по Вологодской области ФГБУ «Тверская МВЛ» в текущем месяце проведено обследование полей открытого грунта, расположенных в Устюженском районе Вологодской области, на выявление карантинного объекта – золотистой картофельной нематоды.
В твороге выявлен запрещенный к применению фермент
Запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза – выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце творога 5%, исследования которого были проведены в рамках государственного пищевого мониторинга.
Ярославским филиалом проводятся обследования сельхозугодий
Сотрудники Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» проводят обследования сельхозугодий с целью вовлечения земель сельскохозяйственного назначения в сельскохозяйственный оборот и разрабатывают соответствующие программы.