Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении растительных стеринов

О выявлении растительных стеринов
31.10.2017

Содержание растительных стеринов установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах молочной продукции, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

Так, в образцах творога жирностью 9% (производство — Тамбовская область), сметаны с массовой долей жира 20% (производство – г. Москва) и сухого молока м.д.ж. 26% (производство — Ленинградская область) по результатам проведенных экспертиз зарегистрированы бета-ситостерин и кампестерин, что свидетельствует о фальсификации состава продукции со стороны производителей. 

Пробы молочных продуктов отбирались инспекторами Управлений Россельхознадзора по Тверской и Псковской, Новгородской и Вологодской областям: творога и сметаны – в одной из районных больниц Верхневолжья, сухого молока – в расположенном в Вологодской области детском саду.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.