Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации несоответствия сыра

О регистрации несоответствия сыра
13.11.2017

Несоответствие продукции регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» снова зарегистрировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг.

Так, в пробе сыра 45%, произведенного в Ростовской области, по результатам экспертизы было установлено превышение по показателю «Нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251) — по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNOз (остаточные количества)». Его фактическое значение составило 67,9 мг/кг при норме не более 50 мг/кг.

Отбор образца продукции для исследований осуществлялся в расположенном в Пскове магазине инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертизы направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

О выявлении некачественной зернистой лососевой икры
Специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в икре выявлены недопустимые консерванты.
Очередной случай бешенства на территории Верхневолжья
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у кота, принадлежавшего жительнице деревни Галки Торжокского района Тверской области.
Семинар с предприятиями-экспортерами прошел на базе учебного центра ФГБУ "Тверская МВЛ"
В период с 10 по 12 ноября текущего года на базе учебного центра ФГБУ «Тверская МВЛ» прошел онлайн-семинар с хозяйствующими субъектами, осуществляющими экспорт продукции животного происхождения на зарубежные рынки.
Антибиотик в мясной продукции
Содержание антибиотика тетрациклиновой группы установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в мясной продукции, произведенной на одном из предприятий Тверской области.