Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных фактах выявления растительных стеринов

Об очередных фактах выявления растительных стеринов
08.12.2017

Растительные стерины в очередной раз обнаружены специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в образцах молочной продукции, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

Так, в пробах питьевого молока м.ж.д. 3,2% (производство — Калужская область), молока м.д.ж. 3,2% (производство — Ульяновская область), сыра «Российский м.д.ж. 50%» (производство — г. Санкт-Петербург), сыра «Пошехонский м.д.ж. 45%» (производство — Калининградская область), сметаны м.д.ж. 15% (производство — Волгоградская область) и молока м.д.ж. 2,5% (производство — Московская область)  по результатам экспертиз установлено содержание бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.

Образцы продуктов для исследований были отобраны в магазинах Пскова и Рыбинска инспекторами территориальных управлений Россельхознадзора.

Сведения о регистрации ФГБУ   «Тверская МВЛ» фактов фальсификации молочной продукции и результаты испытаний направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

В пищевой продукции специалистами лаборатории выявлены сальмонеллы
Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец говяжьей печени (производство – Ярославская область), поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сливочное масло из сетевого магазина не прошло лабораторную проверку
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%», реализация которого осуществлялась в сетевом магазине в г. Ржеве. Отбор пробы для экспертизы осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалисты лаборатории диагностируют вирусные болезни рыб
В текущем году Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала активную работу в сфере проведения исследований вирусных болезней рыб по методикам, ранее отсутствовавшим в области аккредитации учреждения и включенным в нее по результатам прошедшего в ноябре 2024 году расширения.
Лаборатория подтвердила качество партии импортной осетровой икры
3 февраля 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг, поступившей на территорию Верхневолжья из Казахстана.