О регистрации несоответствия продукции

22.12.2017

Несоответствие молочной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» зарегистрировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В произведенном в Волгоградской области ореховом сыре с массовой долей жира 45% по результатам спектрофотометрических исследований установлено нарушение по показателю «нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251) — по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNOз (остаточные количества)». Фактическое значение показателя составило 84,6 мг/кг при норме не более 50 мг/кг.

Отбор образца продукта осуществлялся в одном из гипермаркетов Пскова в рамках государственных услуг.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию.

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление

в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.

Растительные стерины в молочной продукции

Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

Бешенство в Кашинском районе Тверской области

Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.

Фальсифицированное сливочное масло

Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.