Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О проверке произведенной на территории Верхневолжья молочной продукции

  • Главная
  • Новости
  • О проверке произведенной на территории Верхневолжья молочной продукции
О проверке произведенной на территории Верхневолжья молочной продукции
31.01.2018

Проверку на качество не прошла произведенная на территории Верхневолжья молочная продукция, образцы которой поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания текущего года.

В отобранных в одной из районных больниц Тверской области пробах кефира и питьевого молока жирностью 2,5% по результатам проведенных специалистами лаборатории экспертиз были установлены несоответствия значений массовой доли белка сведениям, указанным в маркировке продуктов. Так, вместо заявленных производителем 3% доля белка в кефире составила 1,75%, в молоке — 1,93%. Кроме того, фактическая жирность молока составила лишь 1,5% вместо указанных в маркировке 2,5%.

Исследования образцов молочной продукции проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.