Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении растительных стеринов в сырах

О выявлении растительных стеринов в сырах
01.02.2018

Растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин — обнаружены специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в отечественных сырах, пробы которых поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области в рамках государственного пищевого мониторинга.

Так, фальсифицированным оказался состав произведенных на одном из предприятий Калининградской области сыров «Костромской м.д.ж. 45%»,  «Пошехонский м.д.ж. 45%» и «Голландский м.д.ж. 45%». 

Образцы продуктов для исследований были отобраны в расположенном в Рыбинске сетевом супермаркете. 

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.