Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных выявлениях бактерий группы кишечной палочки

Об очередных выявлениях бактерий группы кишечной палочки
09.02.2018

Бактерии группы кишечной палочки в очередной раз обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственных работ в области обеспечения безопасности пищевой продукции.

Несоответствующими требованиям законодательства оказались образец произведенного в Тверской области молока 3,2%, проба сметаны 20% с одного из предприятий Москвы и образец молока 3,2% из Московской области.

Кроме того, в пробах молока было установлено наличие сухого молока и зарегистрированы отклонения фактических значений массовых долей жира и белка от указанных в маркировке продуктов значений. Так, в молоке тверского производителя массовая доля жира составила 1,3% вместо 3,2%, массовая доля белка 1,98% вместо 3%, а в молоке из Московской области массовая доля жира оказалась равна 2,4% вместо заявленных 3,2%, массовая доля белка — 1,75% вместо 3%.

Образцы продукции для исследований были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в расположенных на территории региона лечебных учреждениях и комплексном центре социального обслуживания населения. 

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.