В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с Управлением Россельхознадзора по Тверской области продолжает работу по идентификации состава пищевой продукции и выявлению фактов ее фальсификации.
На этот раз на экспертизу в лабораторию поступили:
В результате проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» исследований в представленных образцах масла были обнаружены жиры немолочного происхождения, а в двух пробах кефира зарегистрированы несоответствия по показателю «массовая доля белка» (фактические значения массовой доли белка составили 1,93% и 1,88% вместо 3%).
Образцы продукции для экспертиз отбирались в рамках исполнения государственного задания текущего года в расположенных на территории Верхневолжья психоневрологических интернатах и доме-интернате для престарелых и инвалидов.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
