Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении повышенного содержания пищевых добавок

О выявлении повышенного содержания пищевых добавок
16.03.2018

Сыр, предназначенный для питания пациентов одного из психоневрологических интернатов Верхневолжья, не прошел проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку. В нем по результатам экспертиз было установлено повышенное содержание пищевых добавок.

По направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в лабораторию поступил образец произведенного в Кабардино-Балкарской Республике сыра «Российский м.д.ж. 50%». Спектрофотометрическим методом специалистами был проведен анализ образца на содержание в нем нитрата натрия (Е251) и нитрата калия (Е252). Экспертизы показали, что уровень исследуемых в сыре показателей превышен в 1,3 раза: вместо установленной законодательством нормы не более 50 мг/кг фактическое значение содержания нитратов в пробе продукта составило 64,5 мг/кг.

Анализ проводился в рамках исполнения государственного задания по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Агрохимическое обследование приусадебных участков
К системе выращивания культур и ко всем ее этапам необходимо подходить с умом. В ней все важно: если семена, то проверенных сортов, если агрохимикаты, то с наименьшим вредом для грунта и растений, если удобрения, то с учетом знаний о химическом составе почвы и присутствующих в ней элементах питания.
Обучение на базе учебного центра ФГБУ "Тверская МВЛ"
Обучение по программе повышения квалификации  «Организация государственного ветеринарного контроля на поднадзорных объектах. Правила отбора, упаковки и транспортировки проб» прошло на базе учебного центра ФГБУ «Тверская МВЛ».
Сорбиновая кислота в сгущенке
Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сгущенном молоке, предназначенном для питания воспитанников одного из детских садов Рыбинского района Ярославской области.
Консерванты и немолочные жиры в сливочном масле в одной из школ Торжка
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла «Традиционное 82,5%», проба которого была отобрана в одной из общеобразовательных школ города Торжок.