Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении повышенного содержания пищевых добавок

О выявлении повышенного содержания пищевых добавок
16.03.2018

Сыр, предназначенный для питания пациентов одного из психоневрологических интернатов Верхневолжья, не прошел проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку. В нем по результатам экспертиз было установлено повышенное содержание пищевых добавок.

По направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в лабораторию поступил образец произведенного в Кабардино-Балкарской Республике сыра «Российский м.д.ж. 50%». Спектрофотометрическим методом специалистами был проведен анализ образца на содержание в нем нитрата натрия (Е251) и нитрата калия (Е252). Экспертизы показали, что уровень исследуемых в сыре показателей превышен в 1,3 раза: вместо установленной законодательством нормы не более 50 мг/кг фактическое значение содержания нитратов в пробе продукта составило 64,5 мг/кг.

Анализ проводился в рамках исполнения государственного задания по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Некачественная продукция выявлена в социальном учреждении
Недопустимый консервант обнаружен специалистами лаборатории в сливочном масле.
Обучение в сфере экспорта продукции АПК
Экспорт продукции агропромышленного комплекса – перспективное направление сельскохозяйственной отрасли России, в котором не последнее место занимают подготовка и квалификация специалистов разных уровней.
С Днем Победы!
Поздравление с Днем Победы от имени директора ФГБУ "Тверская МВЛ" Михаила Зорина
Специалистами лаборатории в пищевой продукции выявлены сальмонеллы
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенном в городе Рыбинск Ярославской области филе кур.