Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении растительных стеринов

О выявлении растительных стеринов
12.09.2018

Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина — снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах отечественного производства, исследуемых в рамках государственного задания текущего года.

Так, проведенную специалистами проверку не прошли пробы произведенных в Республике Татарстан и в Удмуртской Республике сыров сорта «Голландский».

Кроме того, в образце сыра из Удмуртии специалистами лаборатории зарегистрировано несоответствие по показателю «нитрат калия (Е252), нитрат натрия (Е251) — по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNOз (остаточные количества)» (фактическое значение содержания пищевых добавок составило 98,2 мг/кг при норме не более 50 мг/кг).

Пробы сыра для исследований были отобраны в расположенной в Ярославле клинической больнице и в одном из центров социального обслуживания населения Ярославской области. Экспертизы продукции проводились в соответствии с заявкой регионального Управления Россельхознадзора.    

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Агрохимическое обследование приусадебных участков
К системе выращивания культур и ко всем ее этапам необходимо подходить с умом. В ней все важно: если семена, то проверенных сортов, если агрохимикаты, то с наименьшим вредом для грунта и растений, если удобрения, то с учетом знаний о химическом составе почвы и присутствующих в ней элементах питания.
Обучение на базе учебного центра ФГБУ "Тверская МВЛ"
Обучение по программе повышения квалификации  «Организация государственного ветеринарного контроля на поднадзорных объектах. Правила отбора, упаковки и транспортировки проб» прошло на базе учебного центра ФГБУ «Тверская МВЛ».
Сорбиновая кислота в сгущенке
Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сгущенном молоке, предназначенном для питания воспитанников одного из детских садов Рыбинского района Ярославской области.
Консерванты и немолочные жиры в сливочном масле в одной из школ Торжка
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла «Традиционное 82,5%», проба которого была отобрана в одной из общеобразовательных школ города Торжок.