Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных выявлениях пищевых добавок

Об очередных выявлениях пищевых добавок
02.10.2018

Содержание пищевых добавок снова установлено специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного задания текущего года.

Так, в пробе творога м.д.ж. 9%   (производство – Ивановская область), предназначенного для питания в расположенном в поселке Борисоглебский Ярославской области колледже, по результатам экспертиз зарегистрировано наличие бензойной  (441 мг/кг) и сорбиновой  (238 мг/кг) кислот, что недопустимо согласно маркировке проверяемого образца продукции. Кроме того, массовая доля белка исследуемой пробы творога оказалась значительно ниже заявленных производителем сведений: 12,40% вместо 16%.

Сорбиновая кислота также выявлена в образце творога 9% (производство – Ивановская область), отбор которого осуществлялся в центре социального обслуживания населения Борисоглебского района Ярославской области. Ее значение оказалось равным 107 мг/кг, однако в маркировке продукта отсутствовала информация о применении добавки в процессе производства творога. Вместе с тем по факту массовая доля белка проверяемого образца составила 13,43% вместо 16%.

Экспертизы молочной продукции проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Ярославской области.

Полученные ФГБУ  «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.


Возврат к списку

Последние новости

Лабораторией установлены очередные факты фальсификации
Очередные факты фальсификации молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания.
В сентябре специалистами Вологодского отдела проведено более 3140 исследований
Более 3140 исследований проведено специалистами отдела карантина растений по Вологодской области ФГБУ «Тверская МВЛ» с 01 по 30 сентября текущего года. За этот период в отдел поступило порядка 3120 образцов.
Западный цветочный трипс выявлен в цветах
Специалистами Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при исследовании образцов срезов хризантем идентифицирован западный цветочный (калифорнийский) трипс Frankliniella occidentalis Perg. (1 имаго в живом состоянии).
Карантинный объект выявлен по результатам исследований проб пшеницы
Карантинный вредный объект – семена повилики (Cuscuta spp.) – выявлен специалистами Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пшеницы кормовой.