Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении пищевых добавок в продуктах,

О выявлении пищевых добавок в продуктах,
19.11.2018

Содержание пищевых добавок снова установлено специалистами ФГБУ  «Тверская МВЛ» в пищевых продуктах, исследуемых в рамках государственного задания текущего года.

Так, в пробе продукта плавленого с сыром (производство — Омская область), продававшегося в одном из магазинов города Конаково, по результатам экспертиз зарегистрировано наличие бензойной кислоты (114 мг/кг).

В двух образцах масла «Крестьянское 72,5%» и трех пробах масла «Традиционное 82,5» (производство — Московская область), отбор которых осуществлялся в магазинах Череповца и поселка Шексна Вологодской области, специалистами лаборатории выявлена сорбиновая кислота (581, 624, 643, 676 и 635 мг/кг).

Наличие сорбиновой кислоты также установлено в отобранных в магазинах Ростова и Рыбинска пробах масел «Крестьянское 72,5%» (производство — г. Москва, 480 мг/кг) и «Традиционное 82,5%» (производство — Московская область, 668 и 719 мг/кг).

В образцах продававшихся в Ярославле и Рыбинске масел «Традиционное 82,5%» (производство — Московская область) и «Крестьянское 72,5%» (производство — Московская область) выявлены бензойная и сорбиновая кислоты (266 и 248 мг/кг, 245 и 282 мг/кг соответственно).

Экспертизы продуктов проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Тверской, Ярославской, Новгородской и Вологодской областям.

Полученные ФГБУ  «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер в отношении производителей продукции.


Возврат к списку

Последние новости

Остаточные количества лекарственных препаратов выявлены в консервах
Содержание остаточных количеств лекарственных препаратов установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе исследований консервов.
Очередные факты фальсификации масла и применения консервантов установлены лабораторией
Сливочные масла, пробы которых поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания, снова не прошли лабораторную проверку.
В тушках цыплят-бройлеров обнаружены сальмонеллы
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продававшихся в одном из магазинов Твери охлажденных тушках цыплят-бройлеров.
Трансглутаминаза выявлена в твороге из Московской области
В произведенном в Московской области твороге 9% специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» обнаружен запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза.