Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных фактах фальсификации

Об очередных фактах фальсификации
05.12.2018

Очередные факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз проверку экспертов не прошли:

  • масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Тверская область), образец которого был отобран на территории Рыбинска;
  • масло «Крестьянское 72,5%» (производство — Московская область) и масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Московская область), продававшиеся в расположенном в городе Осташков магазине;
  • масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское 72,5%» (производство — г. Москва), реализуемые в Ярославле.

Вместе с тем во всех представленных образцах было установлено наличие сорбиновой кислоты: 492, 260, 276, 419 и 463 мг/кг соответственно.

Исследования проб продукции проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской и по Тверской областям в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Сведения о регистрации ФГБУ   «Тверская МВЛ» несоответствий сливочных масел требованиям регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» с результатами экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.