Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных фактах фальсификации

Об очередных фактах фальсификации
05.12.2018

Очередные факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз проверку экспертов не прошли:

  • масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Тверская область), образец которого был отобран на территории Рыбинска;
  • масло «Крестьянское 72,5%» (производство — Московская область) и масло «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Московская область), продававшиеся в расположенном в городе Осташков магазине;
  • масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское 72,5%» (производство — г. Москва), реализуемые в Ярославле.

Вместе с тем во всех представленных образцах было установлено наличие сорбиновой кислоты: 492, 260, 276, 419 и 463 мг/кг соответственно.

Исследования проб продукции проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской и по Тверской областям в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Сведения о регистрации ФГБУ   «Тверская МВЛ» несоответствий сливочных масел требованиям регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» с результатами экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Сливочное масло из сетевого магазина не прошло лабораторную проверку
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%», реализация которого осуществлялась в сетевом магазине в г. Ржеве. Отбор пробы для экспертизы осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалисты лаборатории диагностируют вирусные болезни рыб
В текущем году Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала активную работу в сфере проведения исследований вирусных болезней рыб по методикам, ранее отсутствовавшим в области аккредитации учреждения и включенным в нее по результатам прошедшего в ноябре 2024 году расширения.
Лаборатория подтвердила качество партии импортной осетровой икры
3 февраля 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг, поступившей на территорию Верхневолжья из Казахстана.
В рыбе с крупного водохранилища специалистами лаборатории выявлены возбудители паразитарных болезней
Проведены исследования пробы окуня, выловленного  на одном из участков Рыбинского водохранилища.