Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении опасных для здоровья человека бактерий

О выявлении опасных для здоровья человека бактерий
05.12.2018

Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управлений Россельхознадзора по Ярославской и по Тверской областям в рамках исполнения государственного задания.

Так, в котлетах «Домашние» (производство — Тверская область), продававшихся в Рыбинске, в мясных ежиках «Закусочные» (производство — Тверская область), отбор образцов которых осуществлялся непосредственно по месту производства, в котлетах «По-домашнему» (производство — Московская область), пробы которых отбирались в расположенном в городе Переславль-Залесский сетевом магазине, а также в вареной колбасе  «Докторская» (производство — Тверская область), образец которой был отобран на предприятии-производителе, по результатам экспертиз обнаружены листерии.

В курином фарше «Традиционный» (производство — Ярославская область), реализация которого осуществлялась в одном из магазинов Ярославля, обнаружены сальмонеллы, а в котлетах «Рубатки с чесноком» (производство — Костромская область), продававшихся в расположенном в Ярославле сетевом гипермаркете — сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки.

Сведения о регистрации специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление
в адрес первого заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой.
Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.