Факты фальсификации состава сливочных масел снова установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований образцов пищевой продукции в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Так, в пробах масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – расположенный на территории Верхневолжья дом-интернат для престарелых и инвалидов), масла «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – г. Ярославль) и масла «Традиционное 82,5%» (производство – Ставропольский край, место отбора – г. Ярославль) по результатам экспертиз обнаружены жиры немолочного происхождения.
Кроме того, в последних двух образцах в ходе исследований были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Отбор проб продукции осуществлялся инспекторами Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередных фактов фальсификации направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер.
