Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении пищевых добавок

О выявлении пищевых добавок
30.12.2019

Нарушения норм Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Так, в образцах сливочных масел:

  • «Традиционное 82,5%» (производство — Московская область, место отбора – расположенные в Твери детский сад и магазин);
  • «Традиционное 82,5%» (производство — Московская область, место отбора – один из детских садов Вышневолоцкого района Тверской области);
  • «Традиционное 82,5%» (производство – два предприятия Московской области, место отбора – г. Рыбинск Ярославской области);
  • «Крестьянское 72,5%» (производство — Московская область, место отбора – г. Грязовец Вологодской области);
  • «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – расположенный в Вологде магазин) -

по результатам экспертиз выявлена сорбиновая кислота (275, 281, 262, 314, 261, 281 и 385 мг/кг соответственно).

Кроме того, в двух последних образцах масел обнаружена бензойная кислота (378 и 619 мг/кг).

Пробы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской, Ярославской, Новгородской и Вологодской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер в отношении производителей масел.

Возврат к списку

Последние новости

Сливочное масло из сетевого магазина не прошло лабораторную проверку
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%», реализация которого осуществлялась в сетевом магазине в г. Ржеве. Отбор пробы для экспертизы осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалисты лаборатории диагностируют вирусные болезни рыб
В текущем году Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала активную работу в сфере проведения исследований вирусных болезней рыб по методикам, ранее отсутствовавшим в области аккредитации учреждения и включенным в нее по результатам прошедшего в ноябре 2024 году расширения.
Лаборатория подтвердила качество партии импортной осетровой икры
3 февраля 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг, поступившей на территорию Верхневолжья из Казахстана.
В рыбе с крупного водохранилища специалистами лаборатории выявлены возбудители паразитарных болезней
Проведены исследования пробы окуня, выловленного  на одном из участков Рыбинского водохранилища.