О выявлении бактерий группы кишечной палочки

30.06.2020

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.

Проверку на микробиологические нормативы безопасности не прошли:

масло «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва, место отбора пробы – г. Осташков);
сыр м.д.ж.45,2%, сметана 30%, масло 82,5%, йогурт с м.д.ж. от 2,5 до 4,5% и молоко жирностью от 3 до 6% (производство – Тверская область, место отбора пробы – по месту производства);
масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – г. Ярославль);
масло «Традиционное 82,5%» (производство – Костромская область, место отбора пробы – г. Ростов Ярославской области).

Образцы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Сведения о выявлении лабораторией бактерий группы кишечной палочки с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.