ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с территориальными управлениями Россельхознадзора своей зоны ответственности в рамках исполнения государственного задания продолжает работу по идентификации состава пищевой продукции и выявлению фактов ее фальсификации.
В рамках этой работы в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для проверки поступили образцы:
- творога м.д.ж. 9% (производство - г. Санкт-Петербург, место отбора - дом-интернат для престарелых и инвалидов в Тверской области);
- сыров «Пармезан» и «Мраморный» (производство - Республика Татарстан, место отбора – точка оптовой торговли в Вышнем Волочке);
- сыра «Российский» (производство – Республика Татарстан, место отбора - стационарное отделение для престарелых и инвалидов комплексного центра социального обслуживания населения в Тверской области);
- молока питьевого 3,2% (производство - Кемеровская область – Кузбасс, место отбора – сетевой магазин в Твери);
- сливок сгущенных с сахаром м.д.ж. 19% (производство - Брянская область, место отбора – сетевой магазин в Твери);
- сыра «Сметанковый молодой» (производство - Республика Татарстан, место отбора – точка розничной торговли в Твери);
- сыра «Эдам» (производство - Республика Татарстан, место отбора – расположенный в Угличе сетевой магазин).
Результатом проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» исследований стало обнаружение в представленных пробах растительных стеринов, что свидетельствует о фальсификации состава продукции со стороны производителей.
Сведения о каждом выявленном специалистами лаборатории факте фальсификации размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
