Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Остаточное количество антибиотика тетрациклиновой группы выявлено специалистами лаборатории в образце фарша

  • Главная
  • Новости
  • Остаточное количество антибиотика тетрациклиновой группы выявлено специалистами лаборатории в образце фарша
Остаточное количество антибиотика тетрациклиновой группы выявлено специалистами лаборатории в образце фарша
24.07.2024
Остаточное количество антибиотика тетрациклиновой группы выявлено специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце произведенного в Ярославской области фарша «Домашний». Проба продукции поступила в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению регионального управления Россельхознадзора. Образец для лабораторной проверки был отобран непосредственно по месту производства полуфабриката.
В ходе исследований, проведенных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в соответствии с ГОСТ 31694-2012, в фарше обнаружен окситетрациклин (66 мкг/кг), что недопустимо согласно регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о полученных лабораторией результатах исследований в срочном порядке были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям и размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Возврат к списку

Последние новости

В образце мясной продукции специалистами лаборатории выявлен лекарственный препарат
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверен образец свинины в полутушах, отбор которого осуществлялся по месту производства продукции, на одном из вологодских предприятий, в рамках государственного пищевого мониторинга.
Свыше 30 тысяч исследований провели специалисты лаборатории с начала года в рамках исполнения государственного задания
Одной из приоритетных задач, выполняемых Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» совместно с региональными управлениями Россельхознадзора зоны ответственности учреждения, является реализация ежегодно доводимого Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственного задания.
Видео: Для обеспечения эпизоотологического благополучия учеными ФГБУ «ВНИИЗЖ» разрабатываются новейшие вакцины для профилактики заболеваний животных
Поддержание эпизоотического благополучия является важной задачей для аграрного сектора, и в решении этой задачи принимает участие Федеральный центр охраны здоровья животных. Чтобы защитить животных от ряда заболеваний, в том числе особо опасных и экономически значимых, учеными Центра разрабатываются новейшие вакцины.
Специалистами лаборатории выявлена высокая степень фекального загрязнения почвы
Специалистами Тверской испытательной лаборатории  ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года зарегистрированы нарушения требований СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».