Специалисты лаборатории подтвердили безопасность и качество экспортной партии свиных субпродуктов

05.09.2024

2 сентября текущего года специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплекс исследований образцов от партии свиных субпродуктов (ноги свиные задние) весом 17,5 тонн, подготовленной одним из животноводческих предприятий Верхневолжья для экспорта во Вьетнам.
В соответствии с требованиями страны-импортера субпродукты были проверены на содержание амфениколов, макролидов, антибиотиков пенициллиновой группы, хинолонов, ряда бактерий, характеризующих микробиологическую безопасность и качество, токсичных элементов. Продукция также была исследована на наличие ДНК вируса африканской чумы свиней. Всего специалисты провели более 20 экспертиз.
По результатам испытаний было подтверждено соответствие партии свиных субпродуктов требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных оформлены документы, подтверждающие высокое качество произведенной в России продукции.

Возврат к списку

Последние новости

В ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали первые в России методические рекомендации по отбору проб для диагностики гриппа птиц у нетипичных для данного заболевания животных

Ученые ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») завершили разработку первых в России методических рекомендаций по отбору проб биологического и патологического материалов для диагностики гриппа птиц у нетипичных для данного заболевания животных.

Произведенные в Тверской области фрикадельки не прошли лабораторную проверку

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверили образец фрикаделек для супа. Специалисты исследовали сырьевой состав продукции, а также наличие в полуфабрикате остаточного количества ряда лекарственных средств. Проверка образца завершена 12 мая 2025 года.

Специалистами лаборатории исследованы очередные экспортные партии животноводческой продукции

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество очередных партий животноводческой продукции общим весом более 50 тонн, подготовленных тверскими сельскохозяйственными предприятиями для отгрузки на зарубежные рынки. Работа проводилась по заявкам от экспортеров.

В сыре специалистами лаборатории выявлены бактерии группы кишечной палочки

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сыра с массовой долей жира 45%.