Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Специалисты лаборатории провели исследования партии свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам

  • Главная
  • Новости
  • Специалисты лаборатории провели исследования партии свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам
Специалисты лаборатории провели исследования партии свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам
28.01.2025
27 января   2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии свиной аорты весом более 580 кг, подготовленной одним из предприятий Верхневолжья для экспорта во Вьетнам.
В соответствии с Положением № 46/2007/QD-BYT от 19 декабря 2007 г. «О максимальном пределе биологического и химического загрязнения пищевых продуктов» субпродукты проверялись на микробиологические показатели безопасности и качества, в частности на наличие листерий, сальмонелл, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens и др.  
По результатам лабораторных исследований было установлено, что партия животноводческой продукции полностью соответствуют  требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных на субпродукты были оформлены соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие их безопасность и качество.
В 2024 году Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» в соответствии с поступающими от сельскохозяйственных предприятий заявками было проведено более 90 тысяч исследований экспортируемой продукции.

Возврат к списку

Последние новости

В пищевой продукции специалистами лаборатории выявлены сальмонеллы
Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец говяжьей печени (производство – Ярославская область), поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сливочное масло из сетевого магазина не прошло лабораторную проверку
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%», реализация которого осуществлялась в сетевом магазине в г. Ржеве. Отбор пробы для экспертизы осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалисты лаборатории диагностируют вирусные болезни рыб
В текущем году Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала активную работу в сфере проведения исследований вирусных болезней рыб по методикам, ранее отсутствовавшим в области аккредитации учреждения и включенным в нее по результатам прошедшего в ноябре 2024 году расширения.
Лаборатория подтвердила качество партии импортной осетровой икры
3 февраля 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг, поступившей на территорию Верхневолжья из Казахстана.