28 января в порту Высоцкий Ленинградской области специалистами Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые проведено колорирование российской пшеницы для экспорта в Марокко. Общий вес партии составил 28 тыс. т. Колорирование зерна — новая услуга ФГБУ «ЦОК АПК».
Каждая страна предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна или колорированию. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели.
При колорировании применяются специальные красители, строго соответствующие стандартам безопасности и качества. Так, для выполнения требований Марокко по идентификации кормовой пшеницы использовался краситель Е-142 (зеленый). Это препарат натурального происхождения, гарантирующий абсолютную безопасность продукции.
Также специалисты Санкт-Петербургского филиала исследовали партию на соответствие требованиям страны назначения к безопасности, качеству, наличию вредных карантинных объектов, а также провели фумигацию. По результатам испытаний подтверждено соответствие российской пшеницы всем требованиям Марокко.
На партию оформлены протоколы испытаний, заключение о карантинном фитосанитарном состоянии продукции, акт карантинного фитосанитарного обеззараживания и свидетельство о денатурализации, подтверждающее проведение работ по колорированию зерна.
Окрашивание зерна для идентификации кормовых партий является важным аспектов в плане выполнения требований ближневосточных стран-импортеров и способно стать дополнительным фактором поддержки экспорта российского зерна.
