Свердловский референтный центр Россельхознадзора успешно прошел испытания Роскачества

Испытательная лаборатория ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошла межлабораторные сличительные испытания (МСИ), организованные Роскачеством.

На этот раз в рамках МСИ химики-аналитики референтного центра исследовали натуральный цветочный полифлорный мед, изготовленный в соответствии с ГОСТ 19792-2017, по следующим показателям: диастазное число (в перерасчете на безводное вещество мёда), массовая доля гидроксиметилфурфураля, массовая доля воды, массовая доля редуцирующих сахаров до инверсии (в перерасчете на безводное вещество мёда). Все лабораторные испытания были выполнены успешно. 

Специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора вновь подтвердили свой профессионализм.