В феврале 2021 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Челябинской области в рамках пищевого мониторинга и
контроля за экспортом продукции агропромышленного комплекса была отобрана проба
глубокозамороженных лапок цыплят-бройлеров, выпускаемых сельскохозяйственным
предприятием ООО «Уральская мясная компания» (Челябинская область).
Для проведения испытаний проба отправлена в Челябинскую
испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ.
Согласно полученному в марте протоколу исследований, отобранный образец не
соответствует требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой
продукции»: в пробе выявлено содержание лекарственного вещества –
цинкбацитрацин (кормовой антибиотик), наличие которого в продукции не
допускается.
В соответствии с требованиями Федерального закона «О
техническом регулировании» управление оперативно проинформировало производителя
о выявленном нарушении и выдало предписание: приостановить оборот продукции,
изъять небезопасную продукцию из оборота в торговых сетях, усилить контроль за
качеством выпускаемой пищевой мясной продукции, провести служебное
расследование с целью недопущения впредь подобных нарушений.
Управление также выдало предприятию предписание об отзыве
сертификата соответствия. Предприятие поставлено Россельхознадзором на
усиленный лабораторный контроль.
Кроме того, в марте управление инициировало проведение
внеплановой выездной проверки данного предприятия, во время которой
установлено, что на главном въезде на территорию производственных бройлерных
площадок, расположенных в Кунашакском районе, где занимаются непосредственным
выращиванием сельскохозяйственной птицы, не установлены въездные (выездные)
дезбарьеры с обеспечением возможности подогрева дезраствора в зимнее время.
Это является нарушением Закона РФ «О ветеринарии» и Приказа
Минсельхоза России «Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на
птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)».
Управление выдало предприятию предписание оборудовать
въездные (выездные) дезинфекционные барьеры в соответствии с ветеринарными правилами
в срок до 1 ноября 2021 года.
В отношении производителя были применены меры
административного воздействия: управление привлекло должностное лицо
(ветеринарного врача предприятия) за нарушение требований технических
регламентов к ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Юридическое лицо за
нарушение ветеринарно-санитарных правил привлечено к ответственности по ч.1
ст.10.6 КоАП РФ.
