Видео: В Тверской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводят исследования в рамках мониторинга зерна

Впереди у аграриев Верхневолжья уборочная кампания. По данным Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Тверской области, яровыми культурами в регионе в текущем году засеяно 112,2 тыс. га, из них 46 тыс. га занято зерновыми и зернобобовыми культурами.

Очень важно, чтобы собранный урожай был безопасным и качественным. В целях предоставления сельхозтоваропроизводителями достоверных данных о потребительских свойствах выращенного зерна и обеспечения этой информацией органов государственной власти проводится государственный мониторинг зерна. Он представляет собой систему анализа и оценки его объема и потребительских свойств.

В текущем году под госмониторинг зерна попали все виды пшеницы: мягкой, твердой, в том числе озимой и яровой.
Оценку и анализ потребительских свойств пшеницы, произведенной на территории Верхневолжья, проводят специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

О том, как осуществляется эта работа, в сюжете телеканала «Тверской проспект».